gototopgototop

ВЫШЕЛ ИЗ ПЕЧАТИ
Журнал
МАСЛОЖИРОВОЙ КОМПЛЕКС
№ 1(60) март 2018
МАСЛОЖИРОВОЙ КОМПЛЕКС
ПОДПИСНОЙ ИНДЕКС - 91014
Для просмотра журнала 
в режиме On-Line
нажмите на обложку

 Архив изданий
Последний номер
ИНДЕКСЫ ЦЕН УКРАИНА
 
РЫНОК УКРАИНЫ
с 09.09.2013 по 13.09.2013
мониторинг ИА "Эксперт Агро"
 
 - изм. за неделю
 
Пшеница 3 кл., спрос
 1495 грн/т (EXW)
Пшеница фур., спрос
 1410 грн/т (EXW)
Ячмень фуражный, спрос
 1500 грн/т (EXW)
Кукуруза фуражная, спрос
 1010 грн/т (EXW)
Семена подсолнечника, спрос
 2860 грн/т (EXW)
Соя, спрос
 3620 грн/т (EXW)
Рапс прод., спрос
 3445 грн/т (EXW)
Мука в/с, предложение
 3105 грн/т (франко-склад)
Отруби пшеничные, предложение
 1100 грн/т (франко-склад)
Масло подсолнечное н/р, предложение
 8515 грн/т (франко-склад)
Шрот подсолнечника, предложение
 2645 грн/т (франко-склад)
Сахар, предложение
5740 грн/т (франко-склад)
 
Все цены внебиржевого рынка на всех базисах в сравнении за неделю, месяц, год:
Эксклюзивные цены:
ЦЕНЫ НА МИРОВЫХ БИРЖАХ
по состоянию на 13.09.2013
 
 - изм. за неделю
 
Кукуруза, СВОТ, США

 180,7 $/тонну

Пшеница, СВОТ, США

 235,71 $/тонну

Пшеница фур., Euronext

 242,05 $/тонну

Ячмень, FOB Руан

 238,03 $/тонну

Соя, СВОТ, США

 557 $/тонну

Соевый шрот, СВОТ, США

 490,09 $/тонну

Рапс, MATIF, Франция

 500 $/тонну

Подсолнечное маслоFOB Роттердам

 945 $/тонну

Рапсовое маслоFOB Роттердам

 984 $/тонну

Соевое маслоСВОТ, США

 933,44 $/тонну

Пальмовое масло сырое МDEX, Малайзия

 717,5 $/тонну

Сахар белыйEuronext

 492 $/тонну

Нефть, NYMEX, США

 107,42 $/barrel

Главная

ПОДПИСНОЙ ИНДЕКС В КАТАЛОГЕ «УКРПОЧТЫ» - 91014
 
 
МАСЛОЖИРОВОЙ КОМПЛЕКС
международное научно-практическое отраслевое издание
 
 
№ 3(54) сентябрь 2016
 

 
 
СОДЕРЖАНИЕ 
 
Колонка редактора.........................................................................................2
 
НОВОСТИ КОМПАНИЙ
Украина..........................................................................................................3
Зарубежье......................................................................................................6
Данные открытых источников, пресс-релизов компаний и т.п.
 
ЭКОНОМИКА ОТРАСЛИ
Экономические показатели работы масложирового комплекса Украины
в 2016 году и в сентябре-декабре 2016/17 МГ..............................................10
- рынок масличного сырья, показатели агропроизводства, запасы, рентабельность
агропроизводства;
- производство растительных масел, маргпродукции, майонеза, переработка тропических масел,
баланс масложирового рынка;
- рейтинг производителей масложировой продукции;
- экспорт/импорт масложировой продукции и сырья: география и цены;
- ценовые показатели рынка масличного сырья и продуктов переработки.
Данные Госстата, ассоциации «Укролияпром», ИА «Эксперт Агро»
 
ЛОГИСТИКА
Морская логистика растительных масел в портах Украины в 2016 г. ............16
- показатели работы морских портов Украины по перевалке растительных масел;
- новые мощности по перевалке;
- планы портов по модернизации.
Информация АМПУ, открытых источников
 
Маркетинговые исследования на рынке
транспортно-логистических услуг…………………………………………………………......17
Шкарупило Д.С., доцент Юзык Л.А., Донецкий национальный университет
им. М.И. Туган-Барановского
 
СОБЫТИЕ
І научно-практическая конференция «Современные технологии
соевой индустрии» (15-16 ноября 2017 г., г. Киев, Украина)........................19
Анонс конференции
 
АГРОТЕХНОЛОГИИ
Улучшение качества масла подсолнечника путем  селекции.........................21
Харитоненко Н.С., аспирант лаборатории селекции и генетики подсолнечника, Кириченко В.В., 
д.с-х.н., профессор, академик НААН, Попов В.Н., заведующий лабораторией генетики
и биотехнологии, к.б.н., с.н.с., Супрун А.Г., с.н.с. лаборатории качества зерна,
Анциферова О.В., м.н.с., Поздняков В.В., к.б.н., Институт растениеводства им. В.Я. Юрьева НААН 
 
Озимый рапс: простые рецепты для сложной культуры................................23
Геннадий Подпальный, научный сотрудник по агрономии компании Agrosfera Ltd
 
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКЦИИ
Исследование группового состава ацилглицеринов масла семян
подсолнечника новой линии ........................................................................25
Куница Е.В., аспирант, Литвиненко Е.А., к.т.н., Гладкий Ф.Ф., д.т.н., проф., НТУ «ХПИ», 
Кищенко В.А., к.т.н., Левчук И.В., к.т.н., ГП «Укрметртестстандарт»
 
ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ
Рациональные параметры процесса гидратации с применением
ферментного препарата FOODPRO® EMAX ...................................................28
Яровая С.В., м.н.с., Волкотруб С.Л., н.с.,
Григорова Л.И., заведующая лабораторией инструментальных исследований,
Петик П.Ф., директор, УкрНИИМЖ НААН,  Гладкий Ф.Ф., проф., д.т.н., НТУ «ХПИ»
 
Оптимизация рецептур спредов со сбалансированным
жирнокислотным составом.......................................................................... 31
Ткаченко Н.А., д.т.н., проф., Куренкова О.А., аспирант, Одесская национальная академия 
пищевых технологий
 
Перспективы использования экстрактов и шрота Tagetes patula
в производстве парфюмерно-косметических средств ...................................32
Ткаченко Н.А., д.т.н., проф., Гончарук Я.А., студентка, Одесская национальная академия 
пищевых технологий, Некрасов П.А., д.т.н., проф., НТУ «Харьковский политехнический институт»
 
Использование высокобелковых продуктов пищевой промышленности:
различия, особенности, взаимозаменяемость ..............................................35
Скочко А.B., главный технолог ООО «НЕССЕ-Украина», 
Иванова Т.Н., аспирант Национальный университет пищевых технологий
 
ТЕХНОЛОГИИ ХРАНЕНИЯ
Влияние газовой среды на эффективность хранения семян
злаковых и масличных культур и продуктов их переработки .......................40
Бережной Ю.В., ОАО «НПАО ВНИИкомпрессормаш», Гуртовый А.Н., УкрНИИМЖ НААН
 
УПРАВЛЕНИЕ ПРЕДПРИЯТИЕМ
Методические подходы к оценке
конкурентоспособности предприятия…….................................................…...42
Авдонина А.А., Толкачев С.О., ФГБОУ ВПО «Кузбасский государственный технический 
университет им. Т.Ф. Горбачева»
 
Современные методы вычисления
экспортно-импортного потенциала предприятия..........................................43
Шталь Т.В. , д-р экон. наук, профессор кафедры  международной экономики и
менеджмента ВЭД, М. В. Василенко, магистр, Харьковский национальный
экономический университет им. С. Кузнеца
 
ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ
Оценка взрывопожарной и пожарной опасности помещений, зданий
и наружных установок на предприятиях масложировой отрасли …...............47
Капшук С.П., ассоциация «Укролияпром», Петик П.Ф., кандидат технических наук,
Полушкин А.М., кандидат технических наук, УкрНИИМЖ НААН

 

Ознакомиться с архивом изданий можно - здесь
Стоимость подписки на 1 номер составляет 150,00 грн.
Стоимость годовой подписки - 600,00 грн (4 номера 1 раз в квартал)
Подписаться на журнал можно с любого номера на любой срок по ценам издателя, заполнив заявку здесь

Для сотрудничества с редакцией обращайтесь в ИА "Эксперт Агро":
тел +38 056 725 02 09; +38 056 734 41 51
тел/факс +38 056 726 00 18
e-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript ;   Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript
 
 
 
 
 

    

«ЭКСПЕРТ АГРО» В СОЦСЕТЯХ
 
 
ВАЖНЫЕ СОБЫТИЯ
КОНФЕРЕНЦИИ
ХІ международная конференция
30-31 мая 2018 г.
г. Киев, Украина
 
ІI международная конференция
14-15 ноября 2018 г.
г. Киев, Украина
 
ВЫСТАВКИ
DEMO-зона в рамках конференций
30-31 мая 2018 г.
14-15 ноября 2018 г.
Украина, г. Киев
 
 
 
 
 
 
НАШИ ПАРТНЕРЫ