gototopgototop
ВЫШЕЛ ИЗ ПЕЧАТИ
Журнал Масложировой комплекс № 1(56) март 2017
Журнал
МАСЛОЖИРОВОЙ КОМПЛЕКС
МАСЛОЖИРОВОЙ КОМПЛЕКС
ПОДПИСНОЙ ИНДЕКС - 91014
Для просмотра журнала 
в режиме On-Line
нажмите на обложку

 Архив изданий
Последний номер
ИНДЕКСЫ ЦЕН УКРАИНА
 
РЫНОК УКРАИНЫ
с 09.09.2013 по 13.09.2013
мониторинг ИА "Эксперт Агро"
 
 - изм. за неделю
 
Пшеница 3 кл., спрос
 1495 грн/т (EXW)
Пшеница фур., спрос
 1410 грн/т (EXW)
Ячмень фуражный, спрос
 1500 грн/т (EXW)
Кукуруза фуражная, спрос
 1010 грн/т (EXW)
Семена подсолнечника, спрос
 2860 грн/т (EXW)
Соя, спрос
 3620 грн/т (EXW)
Рапс прод., спрос
 3445 грн/т (EXW)
Мука в/с, предложение
 3105 грн/т (франко-склад)
Отруби пшеничные, предложение
 1100 грн/т (франко-склад)
Масло подсолнечное н/р, предложение
 8515 грн/т (франко-склад)
Шрот подсолнечника, предложение
 2645 грн/т (франко-склад)
Сахар, предложение
5740 грн/т (франко-склад)
 
Все цены внебиржевого рынка на всех базисах в сравнении за неделю, месяц, год:
Эксклюзивные цены:
ЦЕНЫ НА МИРОВЫХ БИРЖАХ
по состоянию на 13.09.2013
 
 - изм. за неделю
 
Кукуруза, СВОТ, США

 180,7 $/тонну

Пшеница, СВОТ, США

 235,71 $/тонну

Пшеница фур., Euronext

 242,05 $/тонну

Ячмень, FOB Руан

 238,03 $/тонну

Соя, СВОТ, США

 557 $/тонну

Соевый шрот, СВОТ, США

 490,09 $/тонну

Рапс, MATIF, Франция

 500 $/тонну

Подсолнечное маслоFOB Роттердам

 945 $/тонну

Рапсовое маслоFOB Роттердам

 984 $/тонну

Соевое маслоСВОТ, США

 933,44 $/тонну

Пальмовое масло сырое МDEX, Малайзия

 717,5 $/тонну

Сахар белыйEuronext

 492 $/тонну

Нефть, NYMEX, США

 107,42 $/barrel

Главная

 
 
ПОДПИСНОЙ ИНДЕКС В КАТАЛОГЕ «УКРПОЧТЫ» - 91014
 
 
МАСЛОЖИРОВОЙ КОМПЛЕКС
международное научно-практическое отраслевое издание
 
№ 1(56) март 2017
 

 
СОДЕРЖАНИЕ 
 
Колонка редактора................................................................................................................2
 
Новости компаний
Украина ..................................................................................................................3
Зарубежье...............................................................................................................6
Данные открытых источников, пресс-релизов компаний и т.п.
 
Экономика отрасли
Экономические показатели работы масложирового комплекса Украины
в 2016 году и в сентябре-декабре 2016/17 МГ........................................................10
- рынок масличного сырья, показатели агропроизводства (площали, урожайность, валовой сбор
по областям, запасы, рентабельность агропроизводства;
- производство растительных масел, маргпродукции, майонеза, переработка тропических масел,
баланс масложирового рынка;
- рейтинг производителей масложировой продукции;
- экспорт/импорт масложировой продукции и сырья: география и цены;
- ценовые показатели рынка масличного сырья и продуктов переработки.
Данные Госстата, ассоциации «Укролияпром», ИА «Эксперт Агро»
 
Логистика
Морская логистика растительных масел в портах Украины в 2016 г. ………...….......16
- показатели работы морских портов Украины по перевалке растительных масел;
- новые мощности по перевалке;
- планы портов по модернизации и развитию
Информация АМПУ, открытых источников
 
Маркетинговые исследования на рынке транспортно-логистических
услуг .....................................................................................................................17
Шкарупило Д.С., доцент Юзык Л.А., Донецкий национальный университет им. М.И. Туган-Барановского
 
Событие
І научно-практическая конференция
«Современные технологии соевой индустрии»
(15-16 ноября 2017 г., г. Киев, Украина)………………................................................19
Анонс конференции
 
Агротехнологии
Улучшение качества масла подсолнечника путем селекции....................................21
Харитоненко Н.С., аспирант лаборатории селекции и генетики подсолнечника,
Кириченко В.В., д.с-х.н., профессор, академик НААН, Попов В.Н., зав.лабораторией генетики
и биотехнологии, к.б.н., с.н.с., Супрун А.Г., с.н.с. лаборатории качества зерна, Анциферова О.В. м.н.с.,
Поздняков В.В., к.б.н., Институт растениеводства им. В.Я. Юрьева НААН 
 
Озимый рапс: простые рецепты для сложной культуры..........................................23
Геннадий Подпальный, научный сотрудник по агрономии компании Agrosfera Ltd
 
Качество и безопасность продукции
Исследование группового состава ацилглицеринов масла семян
подсолнечника новой линии ..................................................................................25
Куница Е.В., аспирант, Литвиненко Е.А., к.т.н., Гладкий Ф.Ф., д.т.н., проф., НТУ «ХПИ»,
Кищенко В.А., к.т.н., Левчук И.В., к.т.н., ГП «Укрметртестстандарт»
 
Технологии производства и переработки
Рациональные параметры процесса гидратации
с применением ферментного препарата FOODPRO® EMAX ......................................28
Яровая С.В., м.н.с., Волкотруб С.Л., н.с., Григорова Л.И., зав. лабораторией инструментальных
исследований, Петик П.Ф., директор, УкрНИИМЖ НААН, Гладкий Ф.Ф., проф., д.т.н., НТУ «ХПИ»
 
Оптимизация рецептур спредов со сбалансированным
жирнокислотным составом........................................................................................31
Ткаченко Н.А., д.т.н., проф., Куренкова О.А., аспирант, Одесская национальная академия пищевых технологий
 
Перспективы использования экстрактов и шрота Tagetes patula
в производстве парфюмерно-косметических средств ...............................................32
Ткаченко Н.А., д.т.н., проф., Гончарук Я.А., студентка, Одесская национальная академия
пищевых технологий, Некрасов П.А., д.т.н., проф., НТУ «Харьковский политехнический институт»
 
Использование высокобелковых продуктов пищевой промышленности:
различия, особенности, взаимозаменяемость ...........................................................35
Скочко А.B., главный технолог ООО «НЕССЕ-Украина»
Иванова Т.Н., аспирант Национальный университет пищевых технологий
 
Технологии хранения
Влияние газовой среды на эффективность хранения семян
злаковых и масличных культур и продуктов их переработки ....................................40
Бережной Ю.В., ОАО «НПАО ВНИИкомпрессормаш», Гуртовый А.Н., УкрНИИМЖ НААН
 
Управление предприятием
Методические подходы к оценке конкурентоспособности предприятия……..........…...42
Авдонина А.А., Толкачев С.О., ФГБОУ ВПО «Кузбасский государственный технический
университет им. Т.Ф. Горбачева»
 
Современные методы вычисления
экспортно-импортного потенциала предприятия.......................................................43
Шталь Т.В. , д-р экон. наук, профессор кафедры  международной экономики и менеджмента ВЭД,
М. В. Василенко, магистр, Харьковский национальный экономический университет им. Семена Кузнеца
 
Техника безопасности
Оценка взрывопожарной и пожарной опасности помещений, зданий
и наружных установок на предприятиях масложировой отрасли ..............................47
Капшук С.П., ассоциация «Укролияпром», Петик П.Ф., кандидат технических наук,
Полушкин А.М., кандидат технических наук, УкрНИИМЖ НААН
 
 
 
Ознакомиться с архивом изданий можно - здесь
Стоимость подписки на 1 номер составляет 150,00 грн.
Стоимость годовой подписки - 600,00 грн (4 номера 1 раз в квартал)
Подписаться на журнал можно с любого номера на любой срок по ценам издателя, заполнив заявку здесь

Для сотрудничества с редакцией обращайтесь в ИА "Эксперт Агро":
тел +38 056 725 02 09; +38 056 734 41 51
тел/факс +38 056 726 00 18
e-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript ;   Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript
 
 
 
 
 
«ЭКСПЕРТ АГРО» В СОЦСЕТЯХ
 
 
ВАЖНЫЕ СОБЫТИЯ
КОНФЕРЕНЦИИ
І международная конференция
15-16 ноября 2017 г.
г. Киев, Украина
 
 
СЕМИНАРЫ

ВЫСТАВКИ
 
НАШИ ПАРТНЕРЫ