gototopgototop

ВЫШЕЛ ИЗ ПЕЧАТИ
Журнал
МАСЛОЖИРОВОЙ КОМПЛЕКС
№ 1(60) март 2018
МАСЛОЖИРОВОЙ КОМПЛЕКС
ПОДПИСНОЙ ИНДЕКС - 91014
Для просмотра журнала 
в режиме On-Line
нажмите на обложку

 Архив изданий
Последний номер
ИНДЕКСЫ ЦЕН УКРАИНА
 
РЫНОК УКРАИНЫ
с 09.09.2013 по 13.09.2013
мониторинг ИА "Эксперт Агро"
 
 - изм. за неделю
 
Пшеница 3 кл., спрос
 1495 грн/т (EXW)
Пшеница фур., спрос
 1410 грн/т (EXW)
Ячмень фуражный, спрос
 1500 грн/т (EXW)
Кукуруза фуражная, спрос
 1010 грн/т (EXW)
Семена подсолнечника, спрос
 2860 грн/т (EXW)
Соя, спрос
 3620 грн/т (EXW)
Рапс прод., спрос
 3445 грн/т (EXW)
Мука в/с, предложение
 3105 грн/т (франко-склад)
Отруби пшеничные, предложение
 1100 грн/т (франко-склад)
Масло подсолнечное н/р, предложение
 8515 грн/т (франко-склад)
Шрот подсолнечника, предложение
 2645 грн/т (франко-склад)
Сахар, предложение
5740 грн/т (франко-склад)
 
Все цены внебиржевого рынка на всех базисах в сравнении за неделю, месяц, год:
Эксклюзивные цены:
ЦЕНЫ НА МИРОВЫХ БИРЖАХ
по состоянию на 13.09.2013
 
 - изм. за неделю
 
Кукуруза, СВОТ, США

 180,7 $/тонну

Пшеница, СВОТ, США

 235,71 $/тонну

Пшеница фур., Euronext

 242,05 $/тонну

Ячмень, FOB Руан

 238,03 $/тонну

Соя, СВОТ, США

 557 $/тонну

Соевый шрот, СВОТ, США

 490,09 $/тонну

Рапс, MATIF, Франция

 500 $/тонну

Подсолнечное маслоFOB Роттердам

 945 $/тонну

Рапсовое маслоFOB Роттердам

 984 $/тонну

Соевое маслоСВОТ, США

 933,44 $/тонну

Пальмовое масло сырое МDEX, Малайзия

 717,5 $/тонну

Сахар белыйEuronext

 492 $/тонну

Нефть, NYMEX, США

 107,42 $/barrel

Главная



ПОДПИСНОЙ ИНДЕКС В КАТАЛОГЕ «УКРПОЧТЫ» - 91014
 

МАСЛОЖИРОВОЙ КОМПЛЕКС
международное научно-практическое отраслевое издание
 
№ 2(57) июнь 2017



СОДЕРЖАНИЕ 
 
Новости компаний
Украина...............................................................................................................3
Зарубежье...........................................................................................................8
Новости ключевых компаний масложировой отрасли (данные открытых источников,
пресс-релизов компаний и т.п.)

Экономика отрасли
Экономические показатели работы масложирового комплекса
Украины в сентябре-мае 2016/17 МГ................................................................14
- рынок масличного сырья, показатели агропроизводства (площали, урожайность, валовой сбор
по областям, запасы, рентабельность агропроизводства;
- производство растительных масел, маргпродукции, майонеза, переработка тропических масел,
баланс масложирового рынка;
- рейтинг производителей масложировой продукции;
- экспорт/импорт масложировой продукции и сырья: география и цены;
- ценовые показатели рынка масличного сырья и продуктов переработки.
Данные Госстата, ассоциации «Укролияпром», ИА «Эксперт Агро»

Событие
Анонс І научно-практической конференции
«СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ СОЕВОЙ ИНДУСТРИИ»
/15-16 ноября 2017 г., г. Киев, Украина/............................................................19

Логистика
Логистика растительных масел в морских портах Украины
в январе-июне 2017 г..........................................................................................21
- показатели работы морских портов Украины по перевалке растительных масел;
- новые мощности по перевалке;
- планы портов по модернизации и развитию
Информация АМПУ, открытых источников

Громкое дело
Любая связь с куриным жиром - это не о нас!
Заявление Группы Allseeds.................................................................................25
Материал подготовлен на основании заявлений Группы Allseeds и Нофалаб
 
Рынок и прогнозы
Перспективы сектора потребления масложировой продукции 
с высокой добавленной стоимостью и потенциал
экспортных рынков Украины............................................................................28
Печатная версия доклада главного редактора ИА «Эксперт Агро» Валерии Листопад на
Х Международной конференции «Масложировая отрасль: технологии и рынок» 
(30-31 мая 2017 г., г. Киев, Украина)

Технологии хранения
Управление рисками при хранении зерна..........................................................34
Андрей Галяс, координатор программ МБФ «Хайфер Проджект Интернешенл»

Особенности сушки мелкосеменных культур.................................................35
Материал компании «Байтек Машинери» (Россия)

Технологии производства и переработки
Семена масличных культур как источник кормовых
и пищевых белков................................................................................................37
Носенко Т.Т., д.т.н., зав. кафедрой  технологии жиров и парфюмерно-косметических продуктов
Национального университета пищевых технологий, г. Киев

Оптимизация технологических параметров процесса гидратации 
с использованием ферментного препарата FOOD PRO®E MAX......................40
Яровая С.В., м.н.с., Волкотруб С.Л., н.с., Григорова Л.И., зав. лаб.,
Петик П.Ф., директор УкрНИИМЖ НААН, Гладкий Ф.Ф., д-р техн. наук, проф., НТУ «ХПИ»

Исследование влияния растительных масел
на устойчивость свиного жира.........................................................................43
Пешук Л.В., д. с-х. н., Радзиевская И.Г., аспирант, Национальный университет
пищевых технологий, Киев, Украина

Новые аспекты переработки подсолнечного шрота......................................47
Лабейко М.А. , м.н.с., Федякина З.П. , зав. отделом исследований технологии переработки
масел и жиров УкрНИИМЖ НААН

Оборудование
Установка для азотирования растительного масла
при его разливе в тару.......................................................................................50
Романцов В.П., д.т.н., директор МНТЦ «Интрэк» ЛТД, 
Галицын В.В., технический директор МНТЦ «Интрэк» ЛТД

Качество и безопасность продукции
Современные подходы к организации процессов дезинфекции
в сельском хозяйстве и пищевой промышленности.......................................52
Антонина Кауфман, ГК «ТУМАНТОРГ» (Беларусь)

Стандартизация
Нормирование как важнейший фактор эффективного использования
материальных ресурсов.....................................................................................54
Авдеенко Т.И., ведущий экономист, УкрНИИМЖ НААН, г. Харьков

Законодательство
В 2018 г. в Украине вводится европейская система
контроля качества продуктов..........................................................................56

Как в Украине будут гарантировать европейское
качество продуктов…….....................................................................................57

В Украине обговаривается законопроект, призванный ограничить
потребление транс-жиров в пищевых продуктах...........................................59
Использованы данные открытых источников

 
 
Внимание! Журнал распространяется только в печатной версии
 
Ознакомиться с архивом изданий можно - здесь
Стоимость подписки на 1 номер составляет 150,00 грн. (НДС не начисляется)
Стоимость годовой подписки - 600,00 грн (4 номера 1 раз в квартал)
Подписаться на журнал можно с любого номера на любой срок по ценам издателя, заполнив заявку здесь

Для сотрудничества с редакцией обращайтесь в ИА "Эксперт Агро":
тел +38 056 734 41 51
e-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript ;   Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript




 

    

«ЭКСПЕРТ АГРО» В СОЦСЕТЯХ
 
 
ВАЖНЫЕ СОБЫТИЯ
КОНФЕРЕНЦИИ
ХІ международная конференция
30-31 мая 2018 г.
г. Киев, Украина
 
ІI международная конференция
14-15 ноября 2018 г.
г. Киев, Украина
 
ВЫСТАВКИ
DEMO-зона в рамках конференций
30-31 мая 2018 г.
14-15 ноября 2018 г.
Украина, г. Киев
 
 
 
 
 
 
НАШИ ПАРТНЕРЫ