ПОДПИСНОЙ ИНДЕКС В КАТАЛОГЕ "УКРПОЧТЫ" - 91014
МАСЛОЖИРОВОЙ КОМПЛЕКС
международное научно-практическое отраслевое издание
№ 1(64) март 2019
СОДЕРЖАНИЕ
НОВОСТИ КОМПАНИЙ
Украина ............................................................................................................................2
Зарубежье .......................................................................................................................6
Новости ключевых компаний масложировой отрасли Украины и зарубежья (данные
открытых источников, пресс-релизов компаний и т.п.)
СОБЫТИЕ
Реформа технического регулирования в масложировой отрасли
Украины: текущее состояние и план действий ...................................................8
Итоги семинара «Научно-технические и нормативные разработки УкрНИИМЖ НААН
для масложировых производств» /9-10 апреля 2019 г., г. Харьков, Украина/
ЭКОНОМИКА ОТРАСЛИ
Экономические показатели масложировой отрасли Украины
в сентябре-марте 2018/19 МГ ...................................................................................10
- показатели работы перерабатывающих предприятий Украины
- экспорт/импорт сырья и готовой продукции: объемы, география поставок
- цены рынка
Информация Госстата Украины, Минагропрода Украины, ассоциации «Укролияпром»,
данные «Эксперт Агро», мировых бирж
ЛОГИСТИКА
Показатели работы портов Украины за январь-март 2019 г. ..........................16
Новые проекты в портах ...........................................................................................20
Информация АМПУ, ПАО «Укрзализныця», открытых источников
ИНТЕРВЬЮ
Взгляд из ЕС: что изменилось за три года в украинских портах .....................26
Интервью директора MTBS Пола Ван Юлема о том, что нужно зарубежному инвестору
и вызовах будущего для портовой отрасли Украины (Ольга Быстрицкая, ЦТС)
ОБОРУДОВАНИЕ
Эффективное решение грануляции отходов масложировой отрасли как
инструмент для получения дополнительной прибыли ......................................32
Информация ГК ICK Group
ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ
Перспективы соевого протеина для нанотехнологий ........................................34
Матюхов Д. В., доц. кафедры технологии жиров и продуктов брожения НТУ «ХПИ»
О ценности подсолнечного шрота в качестве источника природных
антиоксидантов ............................................................................................................39
Лабейко М.А., м.н.с., УкрНИИМЖ НААН, Любченко Н.М., магистрант, НТУ «ХПИ»
Использование растительных масел для получения базовых основ
моторных масел .............................................................................................................41
Касьяненко Л.М., Демидов И.Н., Сорочинский В.М., кафедра технологии жиров и
продуктов брожения НТУ «ХПИ»
Майонез, сбалансированный по составу полиненасыщенных жирных
кислот ................................................................................................................................43
А.П. Белинская, канд. техн. наук, УкрНИИМЖ НААН
Влияние соотношения масличных семян на окислительную
стабильность белково-жировой смеси для питания спортсменов ...................45
Петик И.П., к.т.н., Матвеева Т.В., к.т.н., доцент, Белинская А.П., Варич В.А., УкрНИИМЖ НААН
Современные тренды в технологиях производства и потребления
растительных белков ....................................................................................................47
Носенко Т.Т., д.т.н., заведующая кафедрой технологии жиров и парфюмерно-косметических
продуктов, Национальный университет пищевых технологий
Внимание! Журнал распространяется только в печатной версии
Ознакомиться с архивом изданий можно - здесь
Стоимость подписки на 2019 г.г. за 1 номер составляет 180,00 грн. (НДС не начисляется)
Стоимость годовой подписки - 720,00 грн (4 номера 1 раз в квартал)
Подписаться на журнал можно с любого номера на любой срок по ценам издателя, заполнив заявку здесь
Для сотрудничества с редакцией обращайтесь в ИА "Эксперт Агро":
тел +38 056 734 41 51; +38 096 053 82 58 (Киевстар)
e-mail:
Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript