gototopgototop

 

МАСЛОЖИРОВОЙ КОМПЛЕКС
ПОДПИСНОЙ ИНДЕКС - 91014
Для просмотра журнала 
в режиме On-Line
нажмите на обложку

 Архив изданий
Последний номер
ИНДЕКСЫ ЦЕН УКРАИНА
РЫНОК УКРАИНЫ
с 09.09.2013 по 13.09.2013
мониторинг ИА "Эксперт Агро"
 
 - изм. за неделю
 
Пшеница 3 кл., спрос
 1495 грн/т (EXW)
Пшеница фур., спрос
 1410 грн/т (EXW)
Ячмень фуражный, спрос
 1500 грн/т (EXW)
Кукуруза фуражная, спрос
 1010 грн/т (EXW)
Семена подсолнечника, спрос
 2860 грн/т (EXW)
Соя, спрос
 3620 грн/т (EXW)
Рапс прод., спрос
 3445 грн/т (EXW)
Мука в/с, предложение
 3105 грн/т (франко-склад)
Отруби пшеничные, предложение
 1100 грн/т (франко-склад)
Масло подсолнечное н/р, предложение
 8515 грн/т (франко-склад)
Шрот подсолнечника, предложение
 2645 грн/т (франко-склад)
Сахар, предложение
5740 грн/т (франко-склад)
 
Все цены внебиржевого рынка на всех базисах в сравнении за неделю, месяц, год:
Эксклюзивные цены:
ЦЕНЫ НА МИРОВЫХ БИРЖАХ
по состоянию на 13.09.2013
 
 - изм. за неделю
 
Кукуруза, СВОТ, США

 180,7 $/тонну

Пшеница, СВОТ, США

 235,71 $/тонну

Пшеница фур., Euronext

 242,05 $/тонну

Ячмень, FOB Руан

 238,03 $/тонну

Соя, СВОТ, США

 557 $/тонну

Соевый шрот, СВОТ, США

 490,09 $/тонну

Рапс, MATIF, Франция

 500 $/тонну

Подсолнечное маслоFOB Роттердам

 945 $/тонну

Рапсовое маслоFOB Роттердам

 984 $/тонну

Соевое маслоСВОТ, США

 933,44 $/тонну

Пальмовое масло сырое МDEX, Малайзия

 717,5 $/тонну

Сахар белыйEuronext

 492 $/тонну

Нефть, NYMEX, США

 107,42 $/barrel

Главная

 
 
ПОДПИСНОЙ ИНДЕКС В КАТАЛОГЕ "УКРПОЧТЫ" - 91014
 


МАСЛОЖИРОВОЙ КОМПЛЕКС
международное научно-практическое отраслевое издание
 
 
№ 3(70) сентябрь 2020

 
СОДЕРЖАНИЕ
 
НОВОСТИ КОМПАНИЙ
Украина .............................................................................................................................2
Зарубежье ........................................................................................................................5
Новости ключевых компаний масложировой отрасли Украины и зарубежья
Данные открытых источников, пресс-релизов компаний и т.п.
 
ЭКОНОМИКА ОТРАСЛИ
Экономические показатели работы масложирового комплекса Украины
в 2019/20 МГ и прогноз на 2020/21 МГ .........................................................................8
- показатели агропроизводства масличных культур в 2020 г. (посевные площади,
урожайность, валовой сбор, рентабельность);
- внутренние запасы масличных культур и растительных масел;
- показатели работы перерабатывающих предприятий Украины;
- экспорт/импорт сырья и готовой продукции (объемы, география поставок)
Информация Госстата Украины, Минагропрода Украины, ассоциации «Укролияпром»,
данные «Эксперт Агро», мировых бирж
 
ЛОГИСТИКА
Логистика масложировой продукции и сырья в Украине в 2019/20 МГ 
и январе–сентябре 2020 г. и новые проекты .......................................................16
 
РЫНОК И ПРОГНОЗЫ
Применение технологий искусственного интеллекта в прогнозировании
развития масличной отрасли ..................................................................................25
Пасичник Ю.В., д.э.н., профессор, ведущий научный сотрудник отдела финансово-кредитной
и налоговой политики, Национальный научный центр «Институт аграрной экономики»
 
АГРОПРОИЗВОДСТВО
Рост, развитие и формирование урожайности подсолнечника под
влиянием регуляторов роста и удобрений ..........................................................30
Гирька А.Д., Ткалич И.Д., Бочевар О.В., Сидоренко Ю.Я., Ильенко А.В.,
Государственное учреждение Институт зерновых культур НААН (г. Днепр, Украина)
 
Предпосевная инкрустация семян сои ...................................................................35
Артеменко С.Ф., к.с-х.н, Институт сельского хозяйства степной зоны НААН Украины
 
ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА и ПЕРЕРАБОТКИ
Технология модифицирования жиров, обеспечивающая эффективность
их использования в составе пищевых продуктов .............................................37
Гаврюшенко Е.А., аспирант кафедры технологии жиров и продуктов брожения НТУ «ХПИ»
Научный рук-ль: д.т.н., проф. Гладкий Ф.Ф., кафедра технологии жиров и продуктов брожения НТУ «ХПИ»
 
Гидратация сафлорового масла с наложением СВЧ-излучения ......................41
Акрамова Р.Р., д-р фил., Ходжаев С.Ф., магистр,  Умаров Ф.А., магистр
Ташкентский химико-технологический институт (Узбекистан),
Сагдуллаева  Д.С., к.т.н., докторант, Тураев А.С., д.х.н., акад., замдиректора по науке, 
Институт биоорганической химии Академии наук Республики Узбекистан,
Абдурахимов С.А., д.т.н., профессор, гл. научный сотрудник лаборатории коллоидной химии
Института общей и неорганической химии АН РУз
 
Разработка пищевых систем на основе муки пшеничной и шротов
масличных культур ....................................................................................................44
Матвеева Т.В., канд. техн. наук, доц., Папченко В.Ю., канд. техн. наук, с.н.с., УкрНИИМЖ НААН
 
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
Проблемы качества и безопасности новых масложировых продуктов …...46
Макарчук Т.Л., кандидат хим. наук, Подрушняк А.Е., кандидат мед. наук, Коваль А.В.,
Институт экогигиены и токсикологии им. Л.И. Медведя
 
Содержание ингибиторов трипсина в семенах и продуктах переработки
сои и зернобобовых ....................................................................................................49
Соловьева В.Ф., кандидат биол. наук, Украинский научно-исследовательский институт питания
 
ЛАБОРАТОРИЯ
Оценка неопределенности при анализе содержания жира в кондитерских
изделиях .........................................................................................................................53
 
Дулина Е.В., Бакуменко О.М., к.х.н., Тимий А.В., к.х.н., Гордеева Ю.А., Стадникова М.В.,
ГП «Харьковстандартметрология», Тимченко В.К., к.т.н., НТУ «ХПИ»

 
Внимание! Журнал распространяется только в печатной версии

Ознакомиться с архивом изданий можно - здесь

Стоимость подписки на 2021 г. за 1 номер составляет 180,00 грн. (НДС не начисляется)
Стоимость годовой подписки -  720,00 грн (4 номера 1 раз в квартал)
Подписаться на журнал можно с любого номера на любой срок по ценам издателя, заполнив заявку здесь

Для сотрудничества с редакцией обращайтесь в ИА "Эксперт Агро":
тел:+38 096 053 82 58




 
«ЭКСПЕРТ АГРО» В СОЦСЕТЯХ
 
 
ВАЖНЫЕ СОБЫТИЯ
КОНФЕРЕНЦИИ
ХІV международная конференция
26-27 мая 2021 г.
г. Киев, Украина,
отель «Президент отель»
 
V международная конференция
СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ СОЕВОЙ ИНДУСТРИИ
ноябрь 2021 г.
г. Киев, Украина
 
ВЫСТАВКИ
DEMO-зона в рамках конференции
Украина, г. Киев
отель «Президент отель»
МЕДИА-ПОДДЕРЖКА
НАШИ ПАРТНЕРЫ