Готовится к выходу очередной номер № 2(29) июнь 2010 г. журнала "Масложировой комплекс".

Обращаем внимание потенциальных рекламодателей на то, что номер будет распространяться на 3-й Международной конференции «Химия и технология жиров. Перспективы развития масложировой отрасли», которая состоится 30 сентября – 1 октября 2010 г. г. Алушта. Каждый участник конференции получит его в портфеле материалов. Учитывая, что конференция является ключевым мероприятием масложировой отрасли, размещение рекламной информации на его страницах даст широкий спектр возможностей рекламного воздействия на ее участников и позволит повысить узнаваемость продукции и/или торговой марки в точно выверенном сегменте целевой аудитории, что поможет оптимизировать коммуникационный портфель предприятия.

В конференции примут участие специалисты маслодобывающих предприятий и жировых комбинатов, торговые компании, сотрудники научно-исследовательских и учебных институтов пищевых направлений, поставщики пищевых ингредиентов, производители оборудования и упаковки для масложировой отрасли, органы стандартизации и метрологии. Для участия в конференции приглашены представители Украины, Беларуси, Молдовы, России, Казахстана, Литвы, Турции, Германии, Чехии, Польши и др. стран.

На страницах журнала будут даны прогнозы развития мирового рынка масличных культур и продуктов переработки в 2010/11 МГ на основании отчетов мировых и украинских аналитических агентств, а также раскрыты наиболее актуальные аспекты функционирования и развития масложировой отрасли.

В разделе «Экономика отрасли»:
- Итоги работы предприятий масложирового комплекса Украины за 7 месяцев 2009/10 МГ

В разделе «Актуально»: 
- Возмещение НДС с помощью ОВГЗ: не наступая на старые грабли

В разделе «Аналитика и статистика»:

- Рынок лузги подсолнечника и продуктов переработки – новый сегмент масложирового рынка Украины

В разделе «Прогноз рынка»:

- Прогноз развития мирового рынка масличного сырья и продуктов переработки в 2010/11 МГ и особенности ценообразования

В разделе «Событие»:
- Использование энергии из биомассы – залог повышения конкурентоспособности маслодобывающих предприятий (итоги семинара «Биоэнергетика в масложировой отрасли» (23 апреля 2010 г., г. Киев);

- Майские «будни» масложировой промышленности (итоги научно-практических семинаров «Новые достижения в развитии технологии и оборудования в масложировом производстве» (18-19 мая 2010 г., г. Харьков) и «Применение принципов технического регулирования в пищевой промышленности» (25-28 мая 2010 г., г. Ялта))

В разделе «Агротехнологии»:
- Заразиха подсолнечника – чума XXI века;

- Определение оптимального срока уборки подсолнечника: десикация – «за» и «против»

В разделе «Технологии хранения»:

- Хранение семян подсолнечника в пластиковых мешках SiloBag

В разделе «Технологии производства и переработки»:

- Устойчивость к окислению высокоолеинового подсолнечного масла в зависимости от содержания линолевой кислоты и токоферолов;
- Белки семян подсолнечника: состав и биологическая эффективность

- Пути повышения содержания протеина в шроте (жмыхе);

- Влияние органических кислот на повышение содержания полиненасыщенных жирных кислот в сыре из козьего молока

- Комплексная переработка масел и производство смазочно-охлаждающих средств для обработки металлов (Часть 2.)

В разделе «Лаборатория»: 
- Определение полициклических ароматических углеводородов (ПАУ) в пищевых жирах и маслах методом донорно-акцепторной комплексной хроматографии (ДАКХ) -ВЭЖХ в режиме on-line с флуоресцентным детектором

В разделе «Оборудование»:
- Особенности технологии производства высококачественных масел холодного отжима с использованием современного оборудования;

- Гидродинамические коэффициенты сопротивления шнековых прессов;

- Реологические особенности движения масличных материалов в каналах шнековых маслоотжимных прессов

В разделе «Качество и безопасность продукции»:
- О процедуре тестирования пищевой продукции на потребительском рынке;

Кроме вышеперечисленного, в издании будут опубликованы другие материалы, которые находятся на согласовании, а также отраслевые новости, анонсы мероприятий, аналитческих исследований и другая полезная информация. Возможны корректировки.

Номер выйдет из печати до 10 июля 2010 г.

Стоимость подписки на 1 номер составляет 70 грн. Стоимость годовой подписки - 280 грн (4 номера 1 раз в квартал)

Подписаться на журнал можно с любого номера на любой срок через редакцию, заполнив заявку здесь.

Подписной индекс в каталоге "Укрпочты" - 91014

Справка. Журнал «Масложировой комплекс» выходит с 2003 года, является единственным отраслевым изданием масложировой отрасли Украины и комплексно охватывает все проблемы промышленности. Учредители – Украинский НИИ масел и жиров, ассоциация «Укролияпром», ИА «Эксперт Агро». Журнал имеет статус международного издания. география подписчиеков - Украина, страны СНГ, Польша, Германия, Чехия.