Эксперт Агро | № 3(26) октябрь 2009

Подписной индекс в каталоге «Укрпочты» - 91014

МАСЛОЖИРОВОЙ КОМПЛЕКС
международный научно-практический журнал

№ 3(26) сентябрь 2009

Содержание

ОТРАСЛЕВЫЕ НОВОСТИ
Украина ............................................................................................... 8
Зарубежье ..........................................................................................10

СОБЫТИЕ
II Международная научно-техническая конференция «Химия и
технология жиров. Перспективы развития масложировой
отрасли»: итоги и перспективы ............................................................12

ЭКОНОМИКА ОТРАСЛИ
Работа предприятий масложирового комплекса Украины за 9 месяцев
(сентябрь-май) 2008/09 МГ ................................................................. 14
Ассоциация «Укролияпром»

ТЕМА
Невозмещенный НДС: хотите вернуть долги государства -
пишите письма .................................................................................... 20
Листопад В.Л., главный редактор ИА «Эксперт Агро»

АНАЛИТИКА и СТАТИСТИКА
Сырьевая база масложировой отрасли Украины: ближне- и
дальнесрочные перспективы. Потенциал Украины на
мировом рынке растительных масел .................................................... 22
Гаркавенко Ю.А., аналитик масличного рынка Черноморского региона "УкрАгроКонсалт"

ИНВЕСТИЦИИ
Оценка рисков инвестирования в масложировой
комплекс Украины на современном этапе ................................................. 26
Васина Е.С., к. э. н., начальник сектора рейтингов предприятий АПК РА «Кредит-Рейтинг»

АГРОТЕХНОЛОГИИ
Некоторые аспекты обработки озимого рапса в осенний период
с целью увеличения выживаемости в экстремальных
климатических условиях ........................................................................... 30
Пецольд С.Э., эксперт рынка СЗР

ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА и ПЕРЕРАБОТКИ
Использование СВЧ-нагрева для подготовки семян сои к
извлечению масла .................................................................................... 32
Носенко Т.Т., к. б. н., Национальный университет пищевых технологий
Масло подсолнечное холодного прессования первого отжима –
функциональный продукт, обогащенный
природными микронутриентами .............................................................. 34
Кушнаренко О.К., Петик И.П., Семенова Д.У., Федякина З.П., Филенко Л.М., УкрНИИМЖ УААН
Новые технологии фосфолипидных продуктов ........................................ 36
Демидов И.Н., д.т.н., Демидова А.А., к.т.н., УкрНИИМЖ,
Музыка Л.А., к.т.н., ОАО «Винницкий масложировой комбинат»

ЛАБОРАТОРИЯ
Автоматический метод определения кислотного числа
растительных масел ................................................................................. 40
Дадеко Л.И. кандидат технических наук, Ковальчук А.В., Лотар С.Л., Глинкин С.Ю,Козлик Т.В., ЗАО «ДКТБ ТЕП», ИТТФ НАНУ

БИОТЕХНОЛОГИИ
Особенности комплексной переработки технических масел на
качественные биосинтетические продукты и материалы с
определенными свойствами .................................................................... 43
Кириченко В.И, к. х. н., доцент, Кириченко Л.М., Хмельницкий национальный университет

ОБОРУДОВАНИЕ
Применение передовых технологий в производстве
емкостного оборудования .................................................................... 47
Штефан А.И., директор НПФ «АЛЬКОН»
Выработка единого подхода к определению параметров технической
характеристики оборудования в зависимости от условий и тепловых
режимов его эксплуатации с целью максимального обеспечения
стабильной работы оборудования в условиях производства ..................... 49
Гараз В.В., Шумный Ю.Д., Платонов Е. К., ОАО «Химтекстильмаш»

ЕВРОИНТЕГРАЦИЯ и ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО
Зона свободной торговли между Украиной и ЕС:
чего ожидать производителям масла ...................................................... 51
Николаенко А.В., ИА «Эксперт Агро»

ЭКОЛОГИЯ и БЕЗОПАСНОСТЬ
К проблеме организации и осуществления в Украине контроля
за содержанием диоксинов и диоксинноподобных
полихлорированных бифенилов в растительных маслах и
жирах в соответствии с нормативами Европейского союза ..................... 54
Чмиль В.Д., д.б.н., руководитель Диоксинового центра
ГП «Институт экогигиены и токсикологии им. Л.И.Медведя»
Инновационные разработки и подходы для извлечения ценных жировых
компонентов и решения проблем очистки производственных сточных
вод предприятий масложировой промышленности ................................. 60
Давиденко А.В., менеджер проекта «Инжиниринговая компания
«Технологии ВК»

Подписаться на журнал можно сейчас, заполнив заявку здесь