16-17 февраля 2011 г. в г. Харькове на базе Украинского НИИ масел и жиров УААН состоялся ежегодный II научно-практический семинар «Новые достижения  в развитии технологий и оборудования масложировых производств» для предприятий масложировой отрасли.

На семинаре рассматривались вопросы состояния и развития технологий и оборудования в масложировой отрасли и смежных отраслей пищевой промышленности, показаны возможности повышения конкурентоспособности производимой продукции за счет оптимизации и модернизации производственных процессов. Тематика семинара включала в себя ряд вопросов, связанных с хранением и переработкой масличного сырья, новыми технологиями в производстве растительного масла, грануляция шрота и лузги и др., особенностями экспорта, разработкой стандартов и другой нормативной документацией.

Целевая аудитория семинара была представлена высшим и средним техническим персоналом предприятий масложировой   отрасли и смежных отраслей пищевой промышленности,  производителями и поставщиками основного, вспомогательного и аналитического оборудования.

В семинаре приняли участие специалисты не только украинских предприятий, но также из стран СНГ и Европы. В числе зарубежных участников такие предприятия как ЗАО «Содружество Соя» (Россия), ЗАО «Витебский МЭЗ» (Беларусь), ООО «Сельскохозяйственные услуги» (Беларусь), СП «Крупица» (Беларусь), Floarea-Soarelui SA (Молдова).

Украинская масложировая отрасль была представлена на семинаре специалистами крупнейших предприятий по производству и переработке растительного масла – Креатив, Одесский, Пологовский, Пересечанский МЭЗы, Нежинский ЖК, Украинская Черноморская Индустрия (Бунге), Сватовская олия, Славянсколия, Комбинат Каргилл, Харьковский ЖК и др., а также предприятиями средней и малой мощности.

Кроме производителей масложировой продукции, в семинаре приняли участие производители основного производственного оборудования, а также поставщики аналитических приборов. Среди иностранных участников, предлагающих на украинский рынок оборудование для производства растительных масел - компании Farmet a.s. (Чехия). Семинар, собравший более 80 участников, стал резонансным отраслевым мероприятием, т.к. тематическое наполнение сконцентрировало наиболее актуальные вопросы внедрения новых технологий, которые дают возможность повысить эффективность производства, что является ключевым моментом в условиях современного рынка. 

Программу семинара можно посмотреть здесь

Эксперт Агро