Круглый стол по спецжирам и майонезам в рамках IV Международной конференции «Химия и технология жиров. Перспективы развития масложировой отрасли»
В рамках IV Международной конференции «Химия и технология жиров. Перспективы развития масложировой отрасли», (официальный сайт: www.oilfat-forum.com), которая состоится 25-26 мая 2011 г . в г. Алушта, АР Крым, будет проведен Круглый стол «Проблемы производства и использования заменителей молочного жира и майонезов» для специалистов предприятий, которые занимаются глубокой переработкой растительного масла.
Принять участие в работе круглого стола будет интересно и полезно также специалистам предприятий молочной промышленности, которые являются основными потребителями заменителя молочного жира и сталкиваются с проблемой в области нормирования.
Круглый стол «Проблемы производства и использования заменителей молочного жира и майонезов» запланирован во второй день работы конференции (26 мая) во второй половине дня.
Программа круглого стола будет объявлена 10 мая т.г. Ознакомиться с ней можно будет на сайте конференции в разделе "Программа конференции" – здесь.
Основные тематические направления конференции:
- Текущие тенденции и проблемные вопросы масложирового рынка
- Инновационное оборудование и ресурсы масложировой промышленности
- Масличное сырье и процессы добывания растительных масел
- Переработка растительных масел и жиров
- Пищевые добавки, ингредиенты, красители для масложировой промышленности
- Техническое регулирование и безопасность продукции
В конференции подтвердили свое участие крупнейшие производители масложировой продукции Украины и стран СНГ, а также крупнейшие европейские производители основного и вспомогательного промышленного оборудования для масложировой промышленности, а также поставщики аналитического оборудования.
Спонсоры конференции: Körting Hannover AG (Германия), ЗАО "Пологовский МЭЗ", Andreotti Impianti S.P.A. (Италия) , HUM (Турция)
Заявки на участие принимаются до 20 мая 2011 г . До 15 мая действуют льготные условия участия
Программа конференции – здесь
Условия участия – здесь
Зарегистрироваться можно на сайте конференции - здесь
Новости конференции - здесь