gototopgototop

ВЫШЕЛ ИЗ ПЕЧАТИ
Журнал
МАСЛОЖИРОВОЙ КОМПЛЕКС
№ 1(60) март 2018
МАСЛОЖИРОВОЙ КОМПЛЕКС
ПОДПИСНОЙ ИНДЕКС - 91014
Для просмотра журнала 
в режиме On-Line
нажмите на обложку

 Архив изданий
Последний номер
ИНДЕКСЫ ЦЕН УКРАИНА
 
РЫНОК УКРАИНЫ
с 09.09.2013 по 13.09.2013
мониторинг ИА "Эксперт Агро"
 
 - изм. за неделю
 
Пшеница 3 кл., спрос
 1495 грн/т (EXW)
Пшеница фур., спрос
 1410 грн/т (EXW)
Ячмень фуражный, спрос
 1500 грн/т (EXW)
Кукуруза фуражная, спрос
 1010 грн/т (EXW)
Семена подсолнечника, спрос
 2860 грн/т (EXW)
Соя, спрос
 3620 грн/т (EXW)
Рапс прод., спрос
 3445 грн/т (EXW)
Мука в/с, предложение
 3105 грн/т (франко-склад)
Отруби пшеничные, предложение
 1100 грн/т (франко-склад)
Масло подсолнечное н/р, предложение
 8515 грн/т (франко-склад)
Шрот подсолнечника, предложение
 2645 грн/т (франко-склад)
Сахар, предложение
5740 грн/т (франко-склад)
 
Все цены внебиржевого рынка на всех базисах в сравнении за неделю, месяц, год:
Эксклюзивные цены:
ЦЕНЫ НА МИРОВЫХ БИРЖАХ
по состоянию на 13.09.2013
 
 - изм. за неделю
 
Кукуруза, СВОТ, США

 180,7 $/тонну

Пшеница, СВОТ, США

 235,71 $/тонну

Пшеница фур., Euronext

 242,05 $/тонну

Ячмень, FOB Руан

 238,03 $/тонну

Соя, СВОТ, США

 557 $/тонну

Соевый шрот, СВОТ, США

 490,09 $/тонну

Рапс, MATIF, Франция

 500 $/тонну

Подсолнечное маслоFOB Роттердам

 945 $/тонну

Рапсовое маслоFOB Роттердам

 984 $/тонну

Соевое маслоСВОТ, США

 933,44 $/тонну

Пальмовое масло сырое МDEX, Малайзия

 717,5 $/тонну

Сахар белыйEuronext

 492 $/тонну

Нефть, NYMEX, США

 107,42 $/barrel

Главная

Orexim хочет запатентовать новую методику выявления куриного жира в подсолнечном масле


Группа компаний Orexim разработала и тестирует методику выявления куриного жира в подсолнечном масле, которую планирует запатентовать в ближайшее время.
"Я уже боле года бьюсь над вопросом, как быстро определить наличие куриного жира в масле. У меня есть специалисты, которые делают этот анализ за 30 минут, работаем с этой методикой уже восемь месяцев, пока сбоев не было. Когда ее запатентуем, вынесем на всеобщее обсуждение", - сказал агентству "Интерфакс-Украина" директор ООО "Эвери", входящее в состав Orexim, Виталий Белов.
По его словам, 30 октября 2015 года Европейская ассоциация производителей и переработчиков растительных масел и жиров (FEDIOL) обсудила с ассоциацией "Укролияпром" вопрос фальсификации украинского подсолнечного масла посредством жира птицы.
Специалисты ассоциации производителей маргариновой продукции Нидерландов сообщили, что в некоторых партиях подсолнечного масла происхождением из Украины зафиксированы факты повышенного содержания холестерина (на уровне 1,94%).
В соответствии с требованиями стандарта Кодекса Алиментариус, содержание холестерина в подсолнечном масле не должно превышать 0,7% от общего количества стеринов. Также в некоторых странах ЕС существуют национальные требования к маслу, в частности, допустимое содержание холестерина в Испании - не выше 0,5%. В то же время в ходе конференц-колла не были предоставлены фактические доказательства фальсификации украинского подсолнечного масла, поставляемого в страны ЕС.
"На сегодняшний день "делки" продолжают пытаться провезти фальсификат на терминалы, так как заработки на этом высокие. Например, куриный жир стоит 9 тыс. грн за тонну, а масло подсолнечное – 20 тыс. грн, заработок в случае добавления в масло очень большой, но имиджевые потери для страны будут колоссальными", - отметил он.
В.Белов уточнил, что анализы, которые в Украине отбираются по ГОСТУ официально, не показывают точную картину - нужно отбирать анализы с каждой машины, поставленной в порт во время слива груза. Между тем в последнее время фальсификат пытаются провозить в основном в скрытых отсеках, из которых отобрать пробу обычным путем не возможно.
"Добавление этого жира в масло органолептическим путем определить практически нереально. Анализ по его определению занимает от трех до пяти суток. На терминале делать это, когда ко мне приходит 150 машин и 60 вагонов в день, нереально, но наша методика нивелирует эти риски", - отметил представитель компании.
Он добавил, что разработкой методики определения куриного жира в подсолнечном масле занимается также Украинский научно-исследовательский институт масел и жиров, но результатов работы пока нет.
Как сообщалось, ассоциация FEDIOL обязала участников конференц-колла предоставить всю информацию относительно выявленных фактов фальсификации украинского подсолнечного масла и повышенного содержания в нем холестерина, а также о принятых мерах более жесткого контроля по предотвращению фальсификации подсолнечного масла происхождением из Украины.
Украина является крупнейшим производителем и экспортером подсолнечного масла в мире.
По прогнозам Минсельхоза США, в 2016/2017 гг. Украина может увеличить производство подсолнечного масла на 7,6% - до 5,372 млн тонн, экспорт - на 6,7% - до 4,8 млн тонн при урожае подсолнечника в 13 млн тонн.
 

 

 
 Назад

    

«ЭКСПЕРТ АГРО» В СОЦСЕТЯХ
 
 
ВАЖНЫЕ СОБЫТИЯ
КОНФЕРЕНЦИИ
ХІ международная конференция
30-31 мая 2018 г.
г. Киев, Украина
 
ІI международная конференция
14-15 ноября 2018 г.
г. Киев, Украина
 
ВЫСТАВКИ
DEMO-зона в рамках конференций
30-31 мая 2018 г.
14-15 ноября 2018 г.
Украина, г. Киев
 
 
 
 
 
 
НАШИ ПАРТНЕРЫ