Опубликован первый в Украине справочник «Прослеживаемость пищевых продуктов: основные вопросы»
Проект Группы Всемирного банка «Реформирование инвестиционного климата в Украине» при финансовой поддержке Швейцарской Конфедерации через Государственный секретариат Швейцарии по экономическим вопросам (SECO) разработал первый в Украине справочник «Прослеживаемость пищевых продуктов: основные вопросы». Об этом сообщает Эксперт Агро со ссылкой на информацию Госпродпотребслужбы Украины.
В справочнике изложена концепция системы прослеживаемости в пищевой отрасли и рассмотрены ее основные составляющие. В частности, документ содержит перечень ключевых требований по прослеживаемости, установленных на международном и законодательном уровнях ЕС и Украиной.
Издание будет полезным для бизнеса и государственного сектора, занимающихся вопросами безопасности пищевых продуктов, и будет способствовать более активному и масштабному внедрению систем прослеживаемости в пищевой отрасли в Украине.
Текст доступен на сайте Госпродпотребслужбы - здесь
Эксперт Агро ранее сообщало о том, что вышла вторая публикация по максимально допустимым уровням содержания загрязняющих веществ в пищевых продуктах в ЕС и КНР