Масложировые предприятия Украины начали подготовку к производству модифицированных жиров с минимальным содержанием трансизомеров
Согласно информации ассоциации «Укролияпром», Министерством охраны здоровья (МОЗ) Украины разработан проект приказа «Об утверждении Правил добавления витаминов, минеральных веществ и других веществ в пищевых продуктов». Раздел 5 вышеуказанного приказа касается нормирования промышленных транс-изомеров жирных кислот в специальных модифицированных растительных жирах. Нормирование содержания промышленных транс-изомеров жирных кислот предусмотрено по аналогии Венгрии и Латвии, передает Эксперт Агро.
На основании последним научным выводам относительно вредного влияния транс-изомеров на здоровье человека ВОЗ призвала все страны мира принять меры для их законодательного ограничения до 2023 года.
Масложировые предприятия Украины начали подготовку к производству специальных модифицированных жиров с минимальным содержанием трансизомеров путем внедрения химической и энзимной переэтерификации.
Для производства специальных модифицированных жиров, которые будут отвечать требованиям этого приказа, масляно-жировой предприятиям необходимый срок для подписания новых контрактов на поставку тропических масел с учетом того, что необходимо закупить средние фракции пальмового масла, а также и другие тропические масла.
Ассоциация «Укролияпром» на заседании, состоявшемся в Минздраве Украины по данному вопросу, акцентировала внимание центральных органов исполнительной власти, что масложировые предприятия Украины с полной ответственностью подходят к решению вопроса производства широкого ассортимента специальных жиров без трансизомеров и просят МОЗ Украины учесть необходимость переходного периода внедрения 5 раздела вышеупомянутого приказа сроком на 5 лет.
Ранее Эксперт Агро сообщало, что ПГ «ViOil» вошла в число крупнейших производителей растительных жиров в Украине в 2018/19 МГ, а Винницкий МЖК, который входит в состав группы, расширил ассортимент кондитерских жиров
Крупнейшие производители масложировой продукции примут участие в III международной конференции «СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ СОЕВОЙ ИНДУСТРИИ», которая состоится 20-21 ноября 2019 г. в Киеве. До 15 октября 2019 г действуют ЛЬГОТНЫЕ ЦЕНЫ на участие.
Подробная информация на официальном сайте конференции http://www.oilfat-forum.com/
Программа конференции обновляется - здесь
Условия участия - здесь
Рекламные возможности - здесь
Программа проживания и бронирование отеля - здесь
Подать заявку на участие можно on-line на сайте
По всем вопросам обращайтесь в оргкомитет конференции (ЭКСПЕРТ АГРО):
тел. +38 056 734 41 51; +38 096 053 82 58 (Киевстар)
Моб./Viber/WhatsАpp:+38 067 565 86 13 (Киевстар); +38 063 717 39 94 (Life)
e-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript ;
Моб./Viber/WhatsАpp:+38 067 565 86 13 (Киевстар); +38 063 717 39 94 (Life)
e-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript ;