Россия: ГК «Эфко» будет производить растительное «молоко» из сои
Белгородская группа «Эфко» запустит производство растительного «молока», сообщает Эксперт Агро со ссылкой на информацию компании.
Производственная площадка будет расположена в городе Алексеевка, Белгородская область, на которой в текущий момент проводятся строительно-монтажные работы. Ожидается, что мощность производства составит 1 тыс. т/мес. Инвестиции в проект составят 600 млн руб., часть из которых уже направлена на R&D, маркетинг, организацию производства и др.
Растительное молоко будет производиться на базе соевого молока. В дальнейшем компания допускает возможность использования льна, овса, гречки, подсолнечника в качестве сырья.
Растительное «молоко» будет выходить под тем же брендом, что и растительное «мясо».
Планируется, что стоимость нового продукта для потребителя будет сопоставима с ценой традиционного молока – не более 70 рублей за литр.
Сергей Иванов, исполнительный директор «Эфко», рассказал, что соевое «молоко» является естественным в шагом в развитии переработки этой сельхозкультуры.
Также Иванов отметил, что производство растительного «молока» позволит снизить нагрузку на окружающую среду.
Один из крупных мировых производителей растительного «мяса» Impossible Foods начал работу над производством растительного «молока».
Ранее стало известно, что стартап использует сою для производства казеина – одного из ключевых белков, содержащихся в коровьем молоке.
Топ-менеджер «Эфко» подчеркнул, что о ГМО сое речь не идет и напомнил, что компания – крупный переработчик сои в России.
Ранее Эксперт Агро сообщало, что «ЭФКО АЛМАТЫ» в Казахстане завершает строительство сервисно-заготовительного центра
Справка. Группа компаний «ЭФКО» — один из трех крупнейших агропромышленных холдингов России и Евразийского экономического союза. Компания входит в число системообразующих предприятий пищевой промышленности, обеспечивающих продовольственную безопасность РФ. «ЭФКО» лидирует на рынке пищевых ингредиентов, используемых в кондитерской, хлебопекарной и других отраслях пищевой промышленности, занимает лидирующие позиции в переработке масличных, производстве растительного масла, майонеза, кетчупа и йогурта. Является одним из крупнейших экспортеров подсолнечного масла. Брендовая продукция компании выпускается под такими широко известными торговыми марками, как «Слобода» и Altero, которые неоднократно отмечались Государственным знаком Качества. Производственные активы Группы расположены в Белгородской, Воронежской и Свердловской областях, Краснодарском крае, Подмосковье и Республике Казахстан. Экспорт продукции осуществляется в более 50 стран мира.
Росія: ГК «ЕФКО» вироблятиме рослинне «молоко» з сої
Бєлгородська група «ЕФКО» запустить виробництво рослинного «молока», повідомляє Експерт Агро з посиланням на інформацію компанії.
Виробнича площадка буде розташована в місті Олексіївка, Білгородська область, на якій в поточний момент проводяться будівельно-монтажні роботи.
Очікується, що потужність виробництва складе 1 тис. тон / міс. Інвестиції в проект складуть 600 млн руб., Частина з яких вже направлена на R & D, маркетинг, організацію виробництва і ін.
Рослинна молоко буде вироблятися на базі соєвого молока. Надалі компанія допускає можливість використання льону, вівса, гречки, соняшнику в якості сировини.
Рослинна «молоко» буде виходити під тим же брендом, що і рослинне «м'ясо».
Планується, що вартість нового продукту для споживача буде порівнянна з ціною традиційного молока - не більше 70 рублів за літр.
Сергій Іванов, виконавчий директор «ЕФКО», розповів, що соєве «молоко» є природним в кроком у розвитку переробки цієї сільгоспкультури, а також зазначив, що виробництво рослинного «молока» дозволить знизити навантаження на навколишнє середовище.
Один з великих світових виробників рослинного «м'яса» Impossible Foods почав роботу над виробництвом рослинної «молока».
Раніше стало відомо, що стартап використовує сою для виробництва казеїну - одного з ключових білків, що містяться в коров'ячому молоці.
Топ-менеджер «ЕФКО» підкреслив, що про ГМО сої мова не йде і нагадав, що компанія - великий переробник сої в Росії.
Раніше Експерт Агро повідомляло, що «ЕФКО АЛМАТИ» завершує будівництво сервісно-заготівельного центру
Довідка. Група компаній «ЕФКО» - один з трьох найбільших агропромислових холдингів Росії і Євразійського економічного союзу. Компанія входить в число системоутворюючих підприємств харчової промисловості, які забезпечують продовольчу безпеку РФ. «ЕФКО» лідирує на ринку харчових інгредієнтів, які використовуються в кондитерській, хлібопекарській і інших галузях харчової промисловості, займає лідируючі позиції в переробці олійних, виробництві рослинного масла, майонезу, кетчупу і йогурту. Є одним з найбільших експортерів соняшникової олії. Брендовий продукція компанії випускається під такими широко відомими торговими марками, як «Слобода» і Altero, які неодноразово відзначалися Державним знаком Якості. Виробничі активи Групи розташовані в Бєлгородської, Воронезької та Свердловській областях, Краснодарському краї, Підмосков'ї і Республіці Казахстан. Експорт продукції здійснюється в понад 50 країн світу.