gototopgototop

 

ВЫШЕЛ ИЗ ПЕЧАТИ
МАСЛОЖИРОВОЙ КОМПЛЕКС
Для просмотра журнала 
в режиме On-Line
нажмите на обложку

 Архив изданий
Последний номер
ИНДЕКСЫ ЦЕН УКРАИНА
РЫНОК УКРАИНЫ
с 09.09.2013 по 13.09.2013
мониторинг ИА "Эксперт Агро"
 
 - изм. за неделю
 
Пшеница 3 кл., спрос
 1495 грн/т (EXW)
Пшеница фур., спрос
 1410 грн/т (EXW)
Ячмень фуражный, спрос
 1500 грн/т (EXW)
Кукуруза фуражная, спрос
 1010 грн/т (EXW)
Семена подсолнечника, спрос
 2860 грн/т (EXW)
Соя, спрос
 3620 грн/т (EXW)
Рапс прод., спрос
 3445 грн/т (EXW)
Мука в/с, предложение
 3105 грн/т (франко-склад)
Отруби пшеничные, предложение
 1100 грн/т (франко-склад)
Масло подсолнечное н/р, предложение
 8515 грн/т (франко-склад)
Шрот подсолнечника, предложение
 2645 грн/т (франко-склад)
Сахар, предложение
5740 грн/т (франко-склад)
 
Все цены внебиржевого рынка на всех базисах в сравнении за неделю, месяц, год:
Эксклюзивные цены:
ЦЕНЫ НА МИРОВЫХ БИРЖАХ
по состоянию на 13.09.2013
 
 - изм. за неделю
 
Кукуруза, СВОТ, США

 180,7 $/тонну

Пшеница, СВОТ, США

 235,71 $/тонну

Пшеница фур., Euronext

 242,05 $/тонну

Ячмень, FOB Руан

 238,03 $/тонну

Соя, СВОТ, США

 557 $/тонну

Соевый шрот, СВОТ, США

 490,09 $/тонну

Рапс, MATIF, Франция

 500 $/тонну

Подсолнечное маслоFOB Роттердам

 945 $/тонну

Рапсовое маслоFOB Роттердам

 984 $/тонну

Соевое маслоСВОТ, США

 933,44 $/тонну

Пальмовое масло сырое МDEX, Малайзия

 717,5 $/тонну

Сахар белыйEuronext

 492 $/тонну

Нефть, NYMEX, США

 107,42 $/barrel

Главная

Nobell Foods начал производство молочного белка из сои


Стартап, занимающийся производством протеинов альтернативного происхождения Nobell Foods привлек $75 млн инвестиций, сообщает Эксперт Агро со ссылкой на Agfundernews.
Компания была основана в 2016 году и называлась Alpine Roads, однако позже сменила название на текущее. Компания создает сыр растительного происхождения и ставит своей целью улучшить мировую пищевую систему.
Согласно заявлению компании, сыр является одним из продуктов, при производстве которого происходит наибольшее количество выбросов углерода. Nobell использует сою для производства казеина – одного из ключевых белков, содержащихся в коровьем молоке. Именно казеин отвечает за тянучесть, мягкость и вкусовые характеристики сыра, отмечает стартап. Как и все протеины, казеин обладает уникальным генетическим кодом.
Основательница стартапа Мэги Ричани и ее команда нашли способ воссоздать этот генетический код в бобах сои. Так, соя вырастает, уже имея в своем составе казеин идентичный тому, что содержится в молоке.
По данным стартапа, их метод производства казеина, в сравнении с традиционным, более эффективно, рационально и требует меньше затрат. Привлеченные средства компания направит на расширение команды и масштабирование продукции.

Справка.  Nobell Foods - основана в 2016 году и называлась Alpine Roads, однако позже сменила название на текущее. Компания создает сыр растительного происхождения и ставит своей целью улучшить мировую пищевую систему.
 
 
 

Nobell Foods почав виробництво молочного білка з сої
 
Стартап, що займається виробництвом протеїнів альтернативного походження Nobell Foods залучив $ 75 млн інвестицій, повідомляє Експерт Агро з посиланням на Agfundernews.
Компанія була заснована в 2016 році і називалася Alpine Roads, проте пізніше змінила назву на поточний. Компанія створює сир рослинного походження і ставить собі за мету поліпшити світову харчову систему.
Згідно із заявою компанії, сир є одним з продуктів, при виробництві якого відбувається найбільша кількість викидів вуглецю. Nobell використовує сою для виробництва казеїну - одного з ключових білків, що містяться в коров'ячому молоці. Саме казеїн відповідає за тягнучості, м'якість і смакові характеристики сиру, зазначає стартап. Як і всі протеїни, казеїн має унікальний генетичним кодом.
Засновниця стартапу Мегі Річані і її команда знайшли спосіб відтворити цей генетичний код в насінні сої. Так, соя виростає, вже маючи в своєму складі казеїн ідентичний тому, що міститься в молоці.
За даними стартапу, їх метод виробництва казеїну, в порівнянні з традиційним, більш ефективно, раціонально та вимагає менше витрат. Залучені кошти компанія направить на розширення команди і масштабування продукції.
Довідка. Nobell Foods - заснована в 2016 році і називалася Alpine Roads, проте пізніше змінила назву на поточний. Компанія створює сир рослинного походження і ставить собі за мету поліпшити світову харчову систему.
 
 
 
 
 Назад

 

«ЭКСПЕРТ АГРО» В СОЦСЕТЯХ
 
 
ВАЖНЫЕ СОБЫТИЯ
КОНФЕРЕНЦИИ
IV международная конференция
17-18 ноября 2021 г.
г. Киев, Украина
отель «Президент отель»
 
ХV международная конференция
25-26 мая 2022 г.
г. Киев, Украина,
 
ВЫСТАВКИ
DEMO-зона в рамках конференции
Украина, г. Киев
отель «Президент отель»
МЕДИА-ПОДДЕРЖКА
НАШИ ПАРТНЕРЫ