На Филиппинах разрешено коммерческое выращивание ГМО-риса
На Филиппинах разрешено коммерческое выращивание ГМО-риса, сообщает Эксперт Агро со ссылкой на France24.
Независимой оценки риска для здоровья не проводилось, группа ученых-фермеров MASIPAG осуждает принятое решение.
На Филиппинах для коммерческого производства одобрен золотой рис с ГМО. И это несмотря на то, что никаких независимых данных о безопасности этого ГМО для здоровья и окружающей среды не публиковалось; что бета-каротин, содержащийся в рисе, является одной из самых распространенных молекул в природе, а многие местные растения содержат высокие уровни; и что FDA США заявляет, что золотой рис не содержит достаточно бета-каротина, чтобы оправдать заявление о его пользе для здоровья.
Как отмечает Гленн Дэвис Стоун и Доминик Гловер, до сих пор неизвестно, может ли бета-каротин в золотом рисе превратиться в витамин А в организме детей с недостаточным питанием. Кроме того, исследования показывают, что бета-каротин, содержащийся в рисе, быстро разлагается при хранении. Приготовление пищи еще больше разлагает бета-каротин.
Между тем, по мере развития золотого риса, Филиппинам удалось сократить количество случаев дефицита витамина А с помощью методов, не связанных ГМО.
На Філіппінах дозволено комерційне вирощування ГМО-рису
На Філіппінах дозволено комерційне вирощування ГМО-рису, повідомляє Експерт Агро з посиланням на France24.
Незалежної оцінки ризику для здоров'я не проводилося, група вчених-фермерів MASIPAG засуджує прийняте рішення.
На Філіппінах для комерційного виробництва схвалений золотий рис з ГМО. І це незважаючи на те, що ніяких незалежних даних про безпеку цього ГМО для здоров'я і навколишнього середовища не публікувалося; що бета-каротин, що міститься в рисі, є однією з найпоширеніших молекул в природі, а багато місцевих рослини містять високі рівні; і що FDA США заявляє, що золотий рис не містить достатньо бета-каротину, щоб виправдати заяву про його користь для здоров'я.
Як зазначає Гленн Девіс Стоун і Домінік Гловер, до сих пір невідомо, чи може бета-каротин в золотом рисі перетворитися на вітамін А в організмі дітей з недостатнім харчуванням. Крім того, дослідження показують, що бета-каротин, що міститься в рисі, швидко розкладається при зберіганні. Приготування їжі ще більше розкладає бета-каротин.
Тим часом, у міру розвитку золотого рису, Філіппінам вдалося скоротити кількість випадків дефіциту вітаміну А за допомогою методів, які пов'язані ГМО.