Эксперт Агро | ИА «Эксперт Агро» и УкрНИИМЖ объявляют о проведении 3-й международной конференции "Химия и технология жиров. Перспективы развития масложировой отрасли» (30 сентября-1 октября 2010 г., г. Алушта)

ИА «Эксперт Агро» и УкрНИИМЖ объявляют о проведении 3-й международной конференции "Химия и технология жиров. Перспективы развития масложировой отрасли» (30 сентября-1 октября 2010 г., г. Алушта)

05.05.2010 12:54

ИА «Эксперт Агро» и Украинский НИИ масел и жиров УААН объявляют о проведении 3-й международной конференции "Химия и технология жиров. Перспективы развития масложировой отрасли», которая состоится 30 сентября – 1 октября 2010 г. в АР Крым, г. Алушта на базе пансионата «Парк-отель «PORTO-MARE». Конференция состоится при поддержке ассоциации «Укролияпром».

По традиции ежегодная конференция, объединяющая профессионалов масложирового бизнеса, науки и производства, стала ключевым отраслевым мероприятием, т.к. ее тематика комплексно охватывает все аспекты масложировой отрасли. Она включает в себя рыночно-экономический блок, в рамках которого будут подведены итоги работы масложировой отрасли в 2009/10 МГ и даны прогнозы развития масличного рынка в новом сезоне, технологический, на котором будут рассматриваться вопросы внедрения новых технологических процессов переработки масел и модернизации оборудования на предприятиях масложировой отрасли, даны рекомендации относительно повышения технико-экономической эффективности производства и, а также обсуждаться особенности выращивания, хранения и подготовки к переработке семян масличных культур, производства растительного масла, использования побочных продуктов добывания масел, а также практические аспекты применения новых технологий в процессах добывания растительных масел. Кроме того в ходе запланированной сессии будут обсуждаться вопросы разработки внедрения нормативно-технической документации по техническому регулированию при производстве и хранении масложировой продукции, а также безопасность пищевых продуктов.

Такой комплексный подход к проблемам отрасли ежегодно расширяет целевую аудиторию и привлекает большее количество участников конференции.

Основные тематические разделы конференции:

- Текущие тенденции масложирового рынка. Перспективы развития отрасли;

- Инновационное оборудование масложировой промышленности;

- Масличное сырье и процессы добывания растительных масел;

- Переработка растительных масел и жиров

- Техническое регулирование и безопасность продукции.

Основные цели конференции - сделать анализ и прогнозы развития и функционирования масложирового рынка Украины; рассмотреть вопросы современного состояния и ключевые тенденции развития научных и технологических направлений масложировой промышленности; ознакомить специалистов отрасли с инновационным оборудованием для производственных процессов в отрасли и современными средствами измерений показателей качества и безопасности продукции; содействовать налаживанию профессиональных контактов между производителями, потребителями и научными организациями в масложировой отрасли.

Целевая аудитория: специалисты масложировой отрасли, торговые компании, сотрудники научно-исследовательских и учебных институтов пищевых направлений, предприятия, занимающиеся переработкой и использованием масложирового сырья и продукции, производители оборудования и упаковки для масложировой отрасли, органы стандартизации и метрологии.

Организаторы предоставляют широкие рекламные возможности для участников и потенциальных спонсоров.

Ожидаемое количество участников – не менее 180 человек.

Подробности на сайте конференции: www.oilfat-forum.com

Справка. 2-я Международная научно-техническая конференция «Химия и технология жиров. Перспективы развития масложировой отрасли» состоялась 21-25 сентября 2009 г. в г. Алушта. Ключевыми вопросами, на которых было акцентировано внимание специалистов отрасли на новых разработках в области технологий производства и переработки растительных масел, а также технического регулирования. На базе конференции состоялся школа-семинар «Методики химического анализа: валидация, оценивание неопределенности измерений и внутрилабораторный контроль».

Среди гостей и участников зарегистрировались около 180 человек, в числе которых представители Украины, России, Литвы, Германии, Польши, Сирии, Турции, Чехии. Состав участников конференции был представлен научными сотрудниками и представителями перерабатывающих предприятий и компаний-поставщиков оборудования, ингредиентов, а также потребителями масложировой продукции.

Подробно о прошлой конференции здесь

По вопросам участия в конференции обращайтесь в ИА «Эксперт Агро»:

e-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

тел: 056 734 41 51;

тел/факс: 056 725 02 09

Сайт: www.expert-agro.com

Сайт конференции: www.oilfat-forum.com