gototopgototop

 
 
ХI международная конференция
МАСЛОЖИРОВАЯ ОТРАСЛЬТЕХНОЛОГИИ И РЫНОК
30-31 мая 2018 г., г. Киев, Украина
отель  «Братислава», конференц-зал  «Конгресс» (2 этаж)
Официальный сайт: www.oilfat-forum.com
 
 

 
Место проведения: Украина, г. Киев, отель «Братислава» (ул. А. Малышко, 1, ст. метро Дарница)
Организатор: ИА «Эксперт Агро»
Официальное издание:  журнал «Масложировой комплекс»
Официальная поддержка: Министерство аграрной политики и продовольствия Украины, ассоциация «Укролияпром», Национальная Академия аграрных наук
ПРИГЛАШАЕМ СПЕЦИАЛИСТОВ МАСЛОЖИРОВОГО БИЗНЕСА!

ИА «Эксперт Агро» приглашает специалистов масложировой отрасли принять участие в ХІ международной конференции «Масложировая отрасль: технологии и рынок», которая состоится 30-31 мая 2018 г. в г. Киев, Украина.

Несмотря на глубокий экономический кризис, масложировая промышленность Украины – единственная в народном хозяйстве, которая не только продолжает функционировать, является бюджетоформирующей, демонстрируя положительную динамику, но и остается инвестиционно привлекательной. Ее особенностью всегда являлась сбалансированность интересов сельхозпроизводителей, переработчиков и конечного потребителя.
Поэтому для сохранения этого баланса в нынешних сложных условиях для предприятий-производителей, как никогда ранее, крайне остро стоит вопрос увеличения эффективности производства за счет внедрения технологий, позволяющих снизить затраты и минимизировать потери, а также повысить качество и конкурентоспособность готовой продукции для расширения присутствия на рынках развитых стран.

В фокусе конференции – вопросы, связанные с эффективным функционирование масложировой отрасли  в условиях глубокого экономического кризиса, а именно внедрением передовых технологий, способствующих увеличению рентабельности и минимизации потерь в процессе производства, совершенствованию качества готовой продукции для расширения рынков сбыта в европейских странах, современные методы контроля качества на всех стадиях технологического процесса.

Цели конференции:
- сделать анализ и прогнозы развития и функционирования масложирового рынка Украины;
- рассмотреть вопросы состояния и ключевые тенденции развития научных и технологических направлений масложировой промышленности;
- дать оценку сырьевой базе масложировой отрасли Украины
- ознакомить с инновационным оборудованием и ресурсами для производства продукции и современными средствами измерений показателей качества и безопасности продукции;
- содействовать налаживанию профессиональных контактов между производителями, потребителями и научными организациями в масложировой отрасли.

Целевая аудитория: специалисты предприятий масложировой отрасли и смежных отраслей пищевой промышленности, торговые компании, сотрудники НИИ и учебных институтов пищевых направлений, поставщики пищевых ингредиентов, красителей и добавок, производители оборудования и упаковки для масложировой отрасли, органы стандартизации и метрологии.
Традиционно целевая аудитория конференции представлена не менее 50% специалистами перерабатывающего сектора, до 35% - поставщики технологического оборудования и ресурсов, 10% и более - поставщики оборудования для производственных лабораторий.

Докладчики конференции:
- специалисты научно-исследовательских институтов;
- специалисты органов стандартизации, сертификации и метрологии;
- высший технический персонал масложировых предприятий;
- представители инжиниринговых компаний и разработчики новых технологий;
- производители оборудования для пищевой промышленности;
- поставщики и производители аналитического оборудования.

Организаторы приглашают специалистов производственных предприятий и инфраструктурных организаций, работающих в  масложировой и других отраслях пищевой промышленности, выступить с докладом об инновационных разработках и новых прогрессивных технологиях, внедренных на предприятии. Это будет способствовать не только эффективному обмену опытом, но и даст возможность повысить рейтинг своего предприятия среди специалистов отрасли и представить информацию о своих товарах и услугах целевой аудитории.
Ожидаемое количество участников – до 200 человек.
 
ТЕМАТИЧЕСКИЕ БЛОКИ КОНФЕРЕНЦИИ
 
30 мая 2018 г.
 
Сессия 1. Экономика масложировой отрасли и основные тенденции рынка
- рынок масличного сырья и продуктов переработки; место Украины на мировом масличном рынке;
- экономические показатели работы масложировой отрасли Украины и перспективы на 2016/17 МГ;
- нишевые масличные культуры: перспективы для украинских переработчиков;
- перспективы и экспортный потенциал органической масложировой продукции и сырья в Украине
 
Сессия 2. Технологическое оборудование и ресурсы для масложирового производства
- современное оборудование для подготовки сырья к переработке;
- технологии хранения масличных культур;
- инновации в производстве масложировой продукции;
- технологии и материалы, позволяющие экономить.
 
Сессия 3.  Аналитическое оборудование для контроля за процессами производства, качеством сырья и готовой продукции
- новые возможности для контроля сырья и готовой продукции;
- on-line контроль на производственных участках;
- альтернативные методы аналитического контроля;
 
31 мая 2018 г.
 
Специализированная сессия для специалистов лабораторий «ИННОВАЦИОННЫЕ РЕШЕНИЯ ДЛЯ ЛАБОРАТОРИЙ»
В рамках конференции состоится специализированная сессия для испытательных лабораторий и служб качества предприятий, организованная специалистами научно-методического центра ООО «Химлаборреактив». В ходе сессии будут проведены мастер-классы по определению ключевых показателей качества сои и продуктов ее переработки на современном аналитическом оборудовании. По ряду показателей будут представлены также альтернативные методы определения.
Представители масложировых предприятий имеют возможность протестировать собственную продукцию и сырье на представленных приборах и оборудовании
Место проведения: конференц-зал «Конгресс» (2 этаж) отель «Братислава»
Время работы: 31 мая 2018 г. (10:00 – 13:00)
 
Сессия 4. Технологии производства и переработки растительных масел
- инновации в повышении качества масличного сырья для получения органических и функциональных продуктов;
- новые разработки в области производства и переработки растительных масел;
- инструменты повышения конкурентоспособности продукции: снижение потерь, энергоэффективные технологии, альтернативное использование отходов производства;
- пути повышения качества протеиновых шротов;
- функциональные продукты и купажированные масла
Сессия 5. Безопасность и качество масложировой продукции
- фальсификация масложировой продукции – проблема №1 в нынешних условиях рынка;
- новое в законодательной и нормативной базе в области безопасности сырья и готовой продукции;
- новый взгляд на функционирование лаборатории предприятия;
- вопросы стандартизации
Докладчики конференции: специалисты научно-исследовательских и учебных институтов; специалисты органов стандартизации, сертификации и метрологии; высший технический персонал масложировых предприятий; представители инжиниринговых компаний и разработчики новых технологий; производители оборудования для пищевой промышленности; поставщики и производители аналитического оборудования.
 
ДОПОЛНИТЕЛЬНО В ПРОГРАММЕ КОНФЕРЕНЦИИ
DEMO-зона «Ресурсы, оборудование, приборы для масложировой отрасли» 
 Участие в DEMO-зоне дает возможность для:
Место проведения: конференц-зал «Конгресс» отель «Братислава»
Время работы: 30-31 мая 2018 г. (09:00 – 18:00)
 
 
Следите за обновлением информации на официальном сайте конференции: www.oilfat-forum.com

 
КОНТАКТЫ ОРГКОМИТЕТА
 
По вопросам участия и регистрации обращайтесь в «Эксперт Агро»:
Тел.: +38 056 734 41 51, 
моб. тел: +38 063 717 39 94; 067 565 86 13 (куратор рабочей группы)
сайт Эксперт Агро: www.expert-agro.com